Tarbot in het larvaal stadium?
Als een tarbotlarve wordt geboren, is hij blind. Hij heeft ook geen pigment in de huid en ziet er dus een beetje bleekjes uit. De eerste drie dagen na de geboorte heeft de tarbot, zoals de meeste andere vissen, een dooierzak. Deze dooierzak bevat de nodige voedingsstoffen zodat het tarbotje zelf geen voedsel moet opnemen. Alles wat hij nodig heeft kan hij namelijk uit deze dooierzak halen.

Een pasgeboren tarbot heeft een dooierzak waarin al het nodige zit om de eerste dagen te overleven.
© Artemia Reference Center
Op het moment dat het tarbotje alle voedsel uit de dooierzak heeft opgebruikt, moet hij zelf voedsel gaan zoeken om te eten. Hier gaat de kweker een handje helpen. Hij geeft levend voedsel aan de tarbot. Levend voedsel bevat veel voedingsstoffen die van groot belang zijn voor een goede groei van de larven. Het voedsel moet ook klein genoeg zijn, want de vis heeft maar een klein mondje.

De dooierzak geeft een voedselreserve van slechts enkele dagen. Daarna moet de jonge vis zelf voedsel gaan zoeken.
© Artemia Reference Center
Geschikt levend voedsel ligt niet zomaar voor het grijpen. Het dient gekweekt te worden, volgens een omslachtige procedure waar we hier niet verder willen op ingaan.

Tarbotlarven voelen zich het best in hun vel als ze met ongeveer 20 per liter water samenzitten.